Restaurante submarino en l’Oceanogràfic de Valencia: Un lugar mágico para cenar rodeado de peces
Un entorno espectacular
En Valencia, existe un restaurante único donde puedes cenar rodeado de peces. Este lugar, aunque abierto desde hace años, sigue siendo un secreto para muchos visitantes. Situado en uno de los complejos arquitectónicos más famosos de la ciudad, se encuentra en el sótano del icónico edificio diseñado por Félix Candela.
El restaurante submarino más grande de Europa
El restaurante Submarino de l’Oceanogràfic de Valencia destaca por su espectacular acuario circular, hogar de hasta 10.000 peces, que rodea a los comensales mientras disfrutan de su cena. Este acuario es parte del acuario más grande de Europa, que engloba al Oceanogràfic.
Propuesta gastronómica
La cocina del Submarino se centra en el Mediterráneo, con influencias de otras culturas. Abierto de lunes a domingo, ofrece dos opciones: a la carta o menús cerrados. Los menús varían entre los 40 y los 49 euros para el almuerzo, con opciones vegetarianas y menús infantiles. Durante la noche, el menú degustación cuesta 55 euros. La carta del restaurante incluye una variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo una experiencia culinaria que fusiona lo mejor de la cocina mediterránea con toques de gastronomías internacionales.
Como bien nos muestra en este vídeo la cuenta de TikTok @__comiendonoselmundo, se pueden degustar multitud de platos que normalmente no se pueden ver en otros restaurantes.
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El chef Roberto León
El chef Roberto León, con experiencia en restaurantes valencianos como Q’Tomas y Linaje, lidera la propuesta gastronómica del Submarino, habiendo tomado el relevo de José Manuel Miguel, el anterior jefe de cocina. Bajo su dirección, el Submarino ha conseguido consolidarse como una referencia en la ciudad, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia única no solo por el entorno, sino también por la calidad de su cocina.
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